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Nos stages de coutellerie dans les Côtes-d’Armor

Un forgeron coutelier propose la forge de couteau dans les Côtes-d’Armor, à Paule, pour 195 € la journée. Avec un seul atelier disponible, la question n’est pas laquelle choisir mais si Jérémie, en petit groupe de deux participants au plus, correspond à votre projet.

UNE ACTIVITÉ : 2 FORMULES !

L'atelier à réserver dans les Côtes-d'Armor

Forgez votre couteau sur une journée
  • Le plus d'avis clients
  • Avis récents
  • Valeur sûre
  • Petit groupe

« Excellent stage tant pratique sur le métier que théorique sur l'acier et ses propriétés. Une expérienc très agréable en compagnie de JEREMY. Joli couteau et de qualité en produit final. Gérard Plougastel Daoulas (29) »

gerard C · septembre 2026 · avis vérifié

Jérémie, Forgeron Coutelier

Paule · à 57 km de Lannion · 61 avis clients

Score de l’offre : 89/100

Score 89/100 (base 60 + classement) : satisfaction 12/12 · avis récents 3/5 · expérience 2/7 · disponibilité 1/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 0,7/2 · accessibilité 0,1/1.

Le plus d'avis clients : 61 avis clients, le plus grand nombre de la sélection.
Avis récents : 3 avis clients publiés ces 90 derniers jours, signe d'un atelier qui tourne.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
Petit groupe : Au plus 2 participants : plus de temps pour chacun.

Chez Jérémie, vous forgez votre propre couteau et repartez avec, ainsi que des connaissances en forge acquises pendant la journée. L'atelier se limite à deux participants, ce qui laisse plus de temps pour chacun, et Jérémie a lancé son activité en 2021 dans une ancienne étable reconvertie. Il cumule le plus grand nombre d'avis clients de la sélection, avec des avis récents publiés ces 90 derniers jours, un choix sûr pour qui veut un accompagnement resserré.

Les ateliers de Jérémie

Un peu plus loin

L’offre locale se limite à un seul atelier dans les Côtes-d’Armor : trois autres couteliers des départements voisins complètent le choix, à Saint-Malo et à La Bouëxière en Ille-et-Vilaine, ainsi qu’à Morlaix dans le Finistère.

Fabriquez votre couteau personnalisé sur une journée aux côtés de Stephan avec Stephan à Saint-Malo
  • En tête-à-tête

Stephan, Coutelier

Hors du département : Saint-Malo, en Ille-et-Vilaine, à 20 km de Dinan · aucun avis publié pour le moment

Score de l’offre : 79/100

Score 79/100 (base 60 + classement) : satisfaction 0/12 (pas encore d'avis) · avis récents 0/5 · expérience 4/7 · disponibilité 2/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 0,7/2 · accessibilité 0,7/1.

En tête-à-tête : Un seul participant par séance : l'artisan est entièrement à vous.

Les ateliers de Stephan

Fabriquez votre couteau pliant de A à Z en damas Suminagashi avec Arnaud - 2J avec Arnaud à Morlaix

Arnaud, Forgeron Coutelier

Morlaix, dans le Finistère · à 33 km au sud-ouest de Lannion · 2e plus proche sur 4 · 16 avis clients

À partir de 300 € par personne, dans la moyenne régionale (280 €).

Son atelier le plus long sur 4 : Fabriquez votre couteau pliant de A à Z en damas Suminagashi avec Arnaud – 2J (2 jours).

650 € / pers.Sur demande
Atelier de coutellerie en Ille-et-Vilaine

Loïc, Forgeron-Coutelier

La Bouëxière, en Ille-et-Vilaine · à 58 km au sud-est de Dinan · 4e plus proche sur 4 · 112 avis clients

À partir de 240 € par personne, sous la médiane régionale (280 €).

Son atelier le plus réservé sur 2 : Forgez votre couteau fixe avec manche en bois sur une journée avec Loïc (6 h).

Combien coûte un atelier de coutellerie dans les Côtes-d'Armor ?

L’atelier de Jérémie se tient à 195 € la journée, un prix inférieur à la médiane nationale de 300 € et à celle de la région de 280 €, d’après nos relevés. Sans autre atelier local pour comparer, l’écart avec les tarifs voisins tient surtout à la durée et au format du cours.

  • Fourchette dans les Côtes-d’Armor : de 195 € à 195 € par personne, 1 atelier chez 1 artisan.

Choisir selon l'occasion

L’atelier de Jérémie, en solo et limité à deux participants, convient à qui veut s’initier à la forge sans être noyé dans un grand groupe. Le bon cadeau est disponible pour cet atelier, ce qui en fait une option simple à offrir pour un passionné de coutellerie.

En solo

1 atelier · 195 €

Bon cadeau disponible.

Où sont les ateliers dans les Côtes-d'Armor ?

  1. 1Jérémie
    Paule · 57 km · dès 195 €

Repères numérotés selon le classement, placés à l’échelle de la commune, sans indiquer l’adresse exacte. Fond de carte : OpenStreetMap.

Quand réserver un atelier de coutellerie dans les Côtes-d'Armor ?

Quel jour ?

Le vendredi est le jour le plus proposé (5 des 8 séances des 90 prochains jours), suivi du mercredi (1) ; aucune séance le lundi, le mardi, le dimanche.

Nombre de séances programmées par jour de la semaine, 90 prochains jourslun. : 0 séance(s)lun.mar. : 0 séance(s)mar.mer. : 1 séance(s)1mer.jeu. : 1 séance(s)1jeu.ven. : 5 séance(s)5ven.sam. : 1 séance(s)1sam.dim. : 0 séance(s)dim.

Nombre de séances programmées par jour de la semaine sur les 90 prochains jours, tous ateliers de la page confondus.

À quelle heure ?

100 % des séances commencent le matin, le plus souvent à 8 h ; les ateliers durent la journée, parfois plus.

Nombre de séances par moment de la journéematin : 8 séance(s)8matinmidi : 0 séance(s)midiaprès-midi : 0 séance(s)après-midisoir : 0 séance(s)soir

Heure de début des séances programmées : matin 8 h à 12 h, midi 12 h à 14 h, après-midi 14 h à 18 h, soir à partir de 18 h.

Quel mois ?

Novembre est le mois le plus fourni (6 séances) ; il reste 2 dates en octobre.

Nombre de séances programmées par moisOctobre : 2 séance(s)2OctobreNovembre : 6 séance(s)6Novembre

Séances programmées par mois sur les 90 prochains jours ; le mois en cours ne compte que ses jours restants.

Faut-il s'y prendre à l'avance ?

0 % des ateliers ont une date ouverte dans les 30 prochains jours, la première date disponible est en moyenne à 36 jours, et 75 % des séances programmées sont déjà complètes : les dates s’ouvrent longtemps à l’avance, réservez dès que la vôtre est fixée, les séances se remplissent vite. Relevé hebdomadaire des calendriers de réservation, 13 octobre 2026.

Chiffres clés

PositionLes Côtes-d’Armor comptent 1 artisan de coutellerie réservables, ce qui place le département au 59e rang des 67 départements couverts (0,1 artisan pour 1 000 km²) ; la région Bretagne en compte 11.
DuréeDurée médiane 8 h : 100 % de journées complètes ou plus.

Calculs Artizeo à partir des fiches et des calendriers de réservation relus chaque semaine, 13 octobre 2026.

Autres artisans du département

Les Côtes-d’Armor comptent de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 14 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Aucune ne signale pour le moment de cours, de stage ou d’atelier ouvert au public autour de la forge et de la coutellerie.

Ce qu'il faut savoir avant de réserver

Vous repartez avec le couteau forgé pendant la journée et les bases de la forge transmises par Jérémie. Prévoyez votre repas, sandwich ou plat froid, pour la pause déjeuner : il n’est pas fourni. L’atelier se déroule en français ou en anglais selon vos besoins.

Questions fréquentes

Combien de temps dure l'atelier de coutellerie dans les Côtes-d'Armor ?

L’atelier de Jérémie dure huit heures, sur une seule journée.

Faut-il un âge minimum pour l'atelier de Jérémie ?

Oui, l’atelier est réservé aux personnes de 18 ans et plus.

Peut-on offrir cet atelier de coutellerie en cadeau ?

Oui, un bon cadeau est disponible pour l’atelier de Jérémie.

Comment se rendre à l'atelier de Jérémie à Paule ?

Un arrêt de bus ou de tram se trouve à 184 m et un parking public à 127 m ; la gare la plus proche est celle de Carhaix, à 9,9 km.

Y a-t-il des dates disponibles prochainement dans les Côtes-d'Armor ?

Au dernier relevé, aucune date n’était ouverte dans les 30 jours ; voir les prochaines dates sous l’atelier pour le détail.

Ateliers de coutellerie autour des Côtes-d'Armor

La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.

Nos sources

Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 13 octobre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Les distances aux transports et parkings sont calculées à vol d’oiseau d’après OpenStreetMap. Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre. Qui compare, comment le score est calculé et ce que nous touchons sur les réservations : à propos d’Artizeo.