Un seul coutelier propose ses ateliers en Vendée, à Rives-d’Autise : la journée de forge de couteau démarre à 280 €. Patrice reçoit en tout petit groupe, un format à privilégier si vous cherchez du temps avec le forgeron plutôt qu’un large choix d’artisans.
UNE ACTIVITÉ : 2 FORMULES !
L'atelier à réserver en Vendée
- Date proche
- Le plus d'avis clients
- Valeur sûre
- Petit groupe
« Excellent stage d'initiation à la forge ! Patrice est un passionné hyper sympa tres pédagogue qui aime transmettre. J'ai passé une excellente journée à ses côtés et je suis hyper satisfait du couteau avec lequel je suis reparti. Merci beaucoup Patrice ! »
Patrice, Forgeron Coutelier
Rives-d'Autise · à 65 km de La Roche-sur-Yon · 21 avis clients
Score de l’offre : 85/100
Score 85/100 (base 60 + classement) : satisfaction 9,8/12 · avis récents 0/5 · expérience 1/7 · disponibilité 3/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 0,7/2 · accessibilité 0/1.
Date proche : Prochaine date réservable le vendredi 18 septembre, 2 dates ouvertes dans les 30 jours (au relevé du 4 septembre).
Le plus d'avis clients : 21 avis clients, le plus grand nombre de la sélection.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
Petit groupe : Au plus 2 participants : plus de temps pour chacun.
Chez Patrice, vous forgez votre couteau du début à la fin et repartez avec la pièce brute que vous avez façonnée, en plus des bases de forge et de coutellerie transmises pendant la journée. Le groupe est limité à deux participants, ce qui laisse du temps pour chacun, et son CAP de ferronnier d'art confirme une formation au métier. C'est le bon choix pour qui veut un tête-à-tête avec le forgeron plutôt qu'un cours en grand groupe, et sa présence depuis plus d'un an au catalogue avec des avis publiés en fait une valeur sûre.
Les ateliers de Patrice
Un peu plus loin
L’offre locale se limite à un seul coutelier : pour élargir le choix, Maxime propose son atelier à Loix en Charente-Maritime, à 40 km des Sables-d’Olonne, Jérémy à Boussay en Loire-Atlantique, à 45 km de La Roche-sur-Yon, Mathieu à Saint-Nazaire en Loire-Atlantique, à 57 km de Challans, David à Orée d’Anjou en Maine-et-Loire, à 67 km de Challans, et Maxime à Le Gavre en Loire-Atlantique, à 77 km de Challans.
- Avis récents
- Valeur sûre
- En tête-à-tête
« Super première expérience dans une forge grâce à Maxime ! Je suis hyper contente d'avoir pu concevoir mon couteau avec de précieux conseils et une grande pédagogie de sa part. Trop fière du résultat après cette journée intense ! Merci à toi Maxime »
Maxime, Forgeron Coutelier
Hors du département : Le Gavre, en Loire-Atlantique, à 77 km de Challans · 56 avis clients
Score de l’offre : 95/100
Score 95/100 (base 60 + classement) : satisfaction 12/12 · avis récents 3/5 · expérience non évaluée (donnée non disponible, poids redistribué) · disponibilité 2/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 2/2 · accessibilité 0/1.
Avis récents : 3 avis clients publiés ces 90 derniers jours, signe d'un atelier qui tourne.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
En tête-à-tête : Un seul participant par séance : l'artisan est entièrement à vous.
Les ateliers de Maxime
- Date proche
- Le plus d'avis clients
- Avis récents
- Valeur sûre
- En tête-à-tête
« Super journée, j'ai pris beaucoup de plaisir à fabriquer mon couteau. Jérémy est très pédagogue dans ces explications et le résultat était parfait pour moi. Merci pour ce partage »
Jérémy, Forgeron – Coutelier
Hors du département : Boussay, en Loire-Atlantique, à 45 km de La Roche-sur-Yon · 102 avis clients
Score de l’offre : 92/100
Score 92/100 (base 60 + classement) : satisfaction 10,2/12 · avis récents 5/5 · expérience 1/7 · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 2/2 · accessibilité 0,3/1.
Date proche : Prochaine date réservable le jeudi 10 septembre, 4 dates ouvertes dans les 30 jours (au relevé du 1 septembre).
Le plus d'avis clients : 102 avis clients, le plus grand nombre de la sélection.
Avis récents : 6 avis clients publiés ces 90 derniers jours, signe d'un atelier qui tourne.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
En tête-à-tête : Un seul participant par séance : l'artisan est entièrement à vous.
Les ateliers de Jérémy
- Date proche
- Avis récents
- Valeur sûre
- En tête-à-tête
« Une très belle expérience, le couteau fabriqué avec Mathieu est magnifique je conseille cette journée à tous ceux qui souhaitent avoir un couteau personnel en étant très fier de montrer un tel objet de sa fabrication. Mathieu est très sympa et pédagogue, journée parfaite. »
Mathieu, Coutelier
Hors du département : Saint-Nazaire, en Loire-Atlantique, à 57 km de Challans · 28 avis clients
Score de l’offre : 92/100
Score 92/100 (base 60 + classement) : satisfaction 10,5/12 · avis récents 3/5 · expérience 3/7 · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 1,3/2 · accessibilité 0,1/1.
Date proche : Prochaine date réservable le jeudi 10 septembre, 7 dates ouvertes dans les 30 jours (au relevé du 2 septembre).
Avis récents : 3 avis clients publiés ces 90 derniers jours, signe d'un atelier qui tourne.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
En tête-à-tête : Un seul participant par séance : l'artisan est entièrement à vous.
Les ateliers de Mathieu
- Date proche
- Valeur sûre
- Petit groupe
« Super moment passé avec maxime et le couteau est magnifique bravo à lui pour ça patience et ça bienveillance »
Maxime, Coutelier
Hors du département : Loix, en Charente-Maritime, à 40 km de Les Sables-d'Olonne · 23 avis clients
Score de l’offre : 89/100
Score 89/100 (base 60 + classement) : satisfaction 10/12 · avis récents 2/5 · expérience 1/7 · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 1,3/2 · accessibilité 0,3/1.
Date proche : Prochaine date réservable le jeudi 10 septembre, 70 dates ouvertes dans les 30 jours (au relevé du 2 septembre).
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
Petit groupe : Au plus 4 participants : plus de temps pour chacun.
Aussi en groupe / entreprise : Cas unique dans la sélection : reçoit aussi des groupes jusqu'à 4 personnes (équipes, privatisation), en plus des réservations individuelles.
Les ateliers de Maxime
- Date proche
- En tête-à-tête
- Accès PMR
David, Artisan coutelier
Hors du département : Orée d'Anjou, en Maine-et-Loire, à 67 km de Challans · aucun avis publié pour le moment
Score de l’offre : 78/100
Score 78/100 (base 60 + classement) : satisfaction 0/12 (pas encore d'avis) · avis récents 0/5 · expérience 2/7 · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 1,3/2 · accessibilité 0/1.
Date proche : Prochaine date réservable le samedi 12 septembre, 10 dates ouvertes dans les 30 jours (au relevé du 29 août).
En tête-à-tête : Un seul participant par séance : l'artisan est entièrement à vous.
Accès PMR : Cas unique dans la sélection : atelier accessible aux personnes à mobilité réduite.
Les ateliers de David
Combien coûte un atelier de coutellerie en Vendée ?
Le seul atelier disponible en Vendée se tient à 280 €, un tarif proche de la médiane du département, elle-même établie à 280 €. Cette médiane locale reste légèrement sous la médiane nationale de 299 €, la durée de la journée complète expliquant l’essentiel du positionnement du prix.
- Fourchette en Vendée : de 280 € à 280 € par personne, 1 atelier chez 1 artisan.
Choisir selon l'occasion
L’atelier de Patrice, en solo et sur une journée complète, convient à qui veut s’offrir du temps pour fabriquer un couteau brut de forge à son rythme. Le bon de cadeau proposé en fait aussi une idée de cadeau pour un amateur de coutellerie ou de forge.
En solo
Bon cadeau disponible.
Où sont les ateliers en Vendée ?
- 1Patrice
Rives-d'Autise · 65 km · dès 280 €
Repères numérotés selon le classement, placés à l’échelle de la commune, sans indiquer l’adresse exacte. Fond de carte : OpenStreetMap.
Quand réserver un atelier de coutellerie en Vendée ?
Quel jour ?
Le vendredi est le jour le plus proposé (6 des 9 séances des 90 prochains jours), suivi du samedi (3).
Nombre de séances programmées par jour de la semaine sur les 90 prochains jours, tous ateliers de la page confondus.
À quelle heure ?
100 % des séances commencent le matin, le plus souvent à 8 h ; les ateliers durent la journée, parfois plus.
Heure de début des séances programmées : matin 8 h à 12 h, midi 12 h à 14 h, après-midi 14 h à 18 h, soir à partir de 18 h.
Quel mois ?
Novembre est le mois le plus fourni (4 séances), octobre en compte 3 ; il reste 2 dates en septembre.
Séances programmées par mois sur les 90 prochains jours ; le mois en cours ne compte que ses jours restants.
Faut-il s'y prendre à l'avance ?
100 % des ateliers ont une date ouverte dans les 30 prochains jours, la première date disponible est en moyenne à 13 jours, et 11 % des séances programmées sont déjà complètes : réservez une à deux semaines avant la date souhaitée. Relevé hebdomadaire des calendriers de réservation, 4 septembre 2026.
Chiffres clés
| Position | La Vendée compte 1 artisan de coutellerie réservables, ce qui place le département au 62e rang des 67 départements couverts (0,1 artisan pour 1 000 km²) ; la région Pays de la Loire en compte 11. |
|---|---|
| Durée | Durée médiane 8 h : 100 % de journées complètes ou plus. |
Calculs Artizeo à partir des fiches et des calendriers de réservation relus chaque semaine, 4 septembre 2026.
Autres artisans du département
La Vendée compte de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 10 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Parmi elles, nous avons retenu celles dont le nom évoque un atelier ou qui signalent des cours ou des stages autour de la forge et de la coutellerie. Certaines ouvrent régulièrement leurs portes pour des initiations, d’autres seulement ponctuellement ou sur demande, et nous ne l’avons pas vérifié pour chacune : les réservations ne passent pas par notre partenaire, contactez directement l’atelier choisi pour connaître les prochains créneaux et les modalités de participation.
- Le Couteau de L'ile de Noirmoutier, coutelier / forgeron, 74 rue du Centre, 85630 Barbatre (28 km de Challans)
- Forge, coutelier / forgeron (44 km de La Roche-sur-Yon)
Sources : annuaire des entreprises (base SIRENE, licence ouverte) ; contributeurs OpenStreetMap (ODbL).
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
Vous repartez avec votre couteau brut de forge, réalisé de vos mains pendant la journée. Prévoyez votre repas pour la pause déjeuner, sous forme de sandwich ou de plat froid, car il n’est pas fourni. L’atelier peut aussi s’offrir en bon cadeau.
Questions fréquentes
L’atelier de Patrice dure 8 h, sur une seule journée.
Oui, lors de la pause déjeuner, il faut apporter son propre repas, sandwich ou plat froid.
Oui, l’atelier de Patrice est disponible en bon cadeau.
L’atelier est accessible à partir de 18 ans.
Au dernier relevé, des dates étaient ouvertes dans le mois : voir les prochaines dates sous l’atelier.
Ateliers de coutellerie autour de la Vendée
La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.
Nos sources
Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 4 septembre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Les artisans hors Wecandoo viennent de l’annuaire des entreprises (base SIRENE) et d’OpenStreetMap. Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre.