Aucun coutelier ne propose d’atelier dans le Jura pour le moment, mais cinq artisans reçoivent à proximité, en Côte-d’Or, en Haute-Saône et dans l’Ain, à partir de 280 €. Le choix se fait surtout sur la distance depuis Lons-le-Saunier ou Dole et sur la durée : une journée avec Armel ou deux jours avec Victorien et Baptiste.
UNE ACTIVITÉ : 2 FORMULES !
Les ateliers les plus proches
L’offre est inexistante dans le Jura : les cinq ateliers les plus proches se trouvent à Vielverge et Marigny-lès-Reullée en Côte-d’Or, à Bucey-lès-Gy et Vellexon-Queutrey-et-Vaudey en Haute-Saône, et à Simandre-sur-Suran dans l’Ain. Les distances vont de 22 km à 56 km, mesurées depuis Dole ou Lons-le-Saunier selon l’artisan.

- Valeur sûre
- Petit groupe
- Accès PMR
« Super journée. Victorien est un passionné avec un grand savoir faire. Merci beaucoup »
Ô Feu Forgé, Forgeron Coutelier
Hors du département : Vielverge, en Côte-d'Or, à 22 km de Dole · 20 avis clients
Score de l’offre : 84/100
Score 84/100 (base 60 + classement) : satisfaction 7,9/12 · avis récents 0/5 · expérience 3/7 · disponibilité 0/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 2/2 · accessibilité 0,6/1.
Reconnaissance du métier : Compagnon du Devoir.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
Petit groupe : Au plus 2 participants : plus de temps pour chacun.
Aussi à deux : Propose un format à deux.
Accès PMR : Atelier accessible aux personnes à mobilité réduite.
Les ateliers d'Ô Feu Forgé
- 350 € / pers.Sur demande
- 550 € / pers.Sur demande
- 550 € / pers.Sur demande

Jérôme, Coutelier
Marigny-lès-Reullée, en Côte-d'Or · à 42 km au ouest de Dole · 2e plus proche sur 5 · aucun avis publié pour le moment
À partir de 190 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 3 : Réalisez votre couteau pour apéro avec Jérôme (3 h).

François, Forgeron coutelier
Bucey-lès-Gy, en Haute-Saône · à 46 km au nord-est de Dole · 3e plus proche sur 5 · 16 avis clients
À partir de 295 € par personne.
Son atelier : Fabriquez votre couteau pliant (8 h).

Armel, Forgeron Coutelier
Simandre-sur-Suran, dans l'Ain · à 51 km au sud de Lons-le-Saunier · 4e plus proche sur 5 · 29 avis clients
À partir de 280 € par personne.
Son atelier : Forgez votre couteau de chef sur une journée avec Armel (8 h).

Baptiste, Forgeron Taillandier
Vellexon-Queutrey-et-Vaudey, en Haute-Saône · à 56 km au nord-est de Dole · 5e plus proche sur 5 · 18 avis clients
À partir de 320 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 2 : Forgez votre couteau droit sur une journée avec Baptiste (9 h).
Autres artisans du département
Le Jura compte de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 8 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Aucune ne signale pour le moment de cours, de stage ou d’atelier ouvert au public autour de la forge et de la coutellerie.
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
Prévoyez une tenue qui ne craint pas les étincelles et la chaleur de la forge, en particulier pour les ateliers sur deux jours. Le couteau réalisé est à emporter à la fin de la séance ; aucun niveau préalable n’est requis pour ces initiations. Un tel atelier fait un cadeau concret pour un amateur de travail du métal ou de plein air.
Questions fréquentes
Non, aucun atelier n’est recensé dans le Jura pour le moment. Les artisans les plus proches se trouvent en Côte-d’Or, en Haute-Saône et dans l’Ain.
Les ateliers de Victorien à Vielverge et de Baptiste à Vellexon-Queutrey-et-Vaudey durent deux jours, contre une journée pour les autres artisans listés.
Oui, le couteau réalisé pendant l’atelier est à emporter à la fin de la séance.
Non, aucun niveau préalable n’est requis pour ces initiations.
Les prochaines dates sont affichées sous chaque atelier, directement sur la page de l’artisan concerné.
Ateliers de coutellerie autour du Jura
La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.
Nos sources
Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 13 octobre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre. Qui compare, comment le score est calculé et ce que nous touchons sur les réservations : à propos d’Artizeo.
