Aucun coutelier ne propose d’atelier en Lozère : les options les plus proches se trouvent à Millau et à Saint-André-de-Majencoules, dès 225 €. Le choix se fait sur la distance depuis Mende et le format : Julien à 57 km ou André à 58 km sont les plus proches.
UNE ACTIVITÉ : 2 FORMULES !
Les ateliers les plus proches
Aucun coutelier n’exerce en Lozère, l’offre la plus proche vient des départements voisins. Julien, à Millau (Aveyron), est à 57 km de Mende, et André, à Saint-André-de-Majencoules (Gard), est à 58 km.

Julien, Coutelier
Millau, dans l'Aveyron · à 57 km au sud-ouest de Mende · le plus proche de Mende · 11 avis clients
À partir de 225 € par personne.
Son atelier le plus souvent programmé sur 2 : Montez et assemblez votre couteau pliant (8 h).

André, Forgeron Coutelier
Saint-André-de-Majencoules, dans le Gard · à 58 km au sud de Mende · 2e plus proche sur 2 · 51 avis clients
À partir de 200 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 2 : Forgez votre couteau droit (7 h).
Autres artisans du département
La Lozère compte de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 7 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Parmi elles, nous avons retenu celles dont le nom évoque un atelier ou qui signalent des cours ou des stages autour de la forge et de la coutellerie. Certaines ouvrent régulièrement leurs portes pour des initiations, d’autres seulement ponctuellement ou sur demande, et nous ne l’avons pas vérifié pour chacune : les réservations ne passent pas par notre partenaire, contactez directement l’atelier choisi pour connaître les prochains créneaux et les modalités de participation.
- NM Couteau, coutelier / forgeron, Lieu Dit L'hermet, 48170 Saint-Jean-La-Fouillouse (24 km de Mende)
Sources : annuaire des entreprises (base SIRENE, licence ouverte).
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
Une tenue de travail fermée est recommandée pour manipuler la forge et l’enclume, la matière première pour façonner la lame étant généralement incluse dans le prix. Aucun niveau préalable n’est requis pour ces initiations d’une journée, et le couteau réalisé rentre avec vous à la fin de la séance.
Questions fréquentes
Aucun coutelier n’est recensé en Lozère au dernier relevé, le plus proche est à Millau (Aveyron), à 57 km de Mende.
Les deux ateliers voisins durent une journée complète de 8 h, chez Julien à Millau comme chez André à Saint-André-de-Majencoules.
La fiche ne précise pas d’atelier en duo parmi les options voisines de Millau et Saint-André-de-Majencoules.
Vous rapportez le couteau que vous avez monté ou forgé pendant la séance, qu’il s’agisse d’un pliant assemblé ou forgé.
Il faut consulter les prochaines dates affichées sous chaque atelier, car elles changent chaque semaine.
Ateliers de coutellerie autour de la Lozère
La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.
Nos sources
Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 13 octobre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Les artisans hors Wecandoo viennent de l’annuaire des entreprises (base SIRENE). Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre. Qui compare, comment le score est calculé et ce que nous touchons sur les réservations : à propos d’Artizeo.
