Aucun atelier de coutellerie n’est recensé dans l’Oise pour le moment, mais cinq artisans proposent leur atelier à proximité, à partir de 150 €. Le choix se joue sur la distance depuis Beauvais et la durée : un atelier de 3 h avec Denis à Vauréal ou une journée complète de forge avec Harbeer à Nesles-la-Vallée.
UNE ACTIVITÉ : 2 FORMULES !
Les ateliers les plus proches
L’offre est inexistante dans l’Oise, mais cinq artisans coutelier situés dans le Val-d’Oise, en Seine-et-Marne et à Paris se trouvent à proximité de Beauvais. Harbeer forge un couteau sur une journée à Nesles-la-Vallée, Stéphane D propose un duo parent-enfant à Villiers-Adam, Denis fabrique un couteau de table à Vauréal, Manuel assemble un couteau de cuisine à Lagny-sur-Marne et Charles réalise un couteau pliant en Damas à Paris.

- Valeur sûre
- Prix en baisse
- En tête-à-tête
« Une journée passionante de découverte et d'initiation à la pratique de l'art de la coutellerie sous la direction d'un guide patient, bienveillant et soucieux du travail bien fait ! Un souvenir inoubliable. A recommander. »
Harbeer, Forgeron Coutelier
Hors du département : Nesles-la-Vallée, dans le Val-d'Oise, à 27 km de Creil · 20 avis clients
Score de l’offre : 88/100
Score 88/100 (base 60 + classement) : satisfaction 7,9/12 · avis récents 2/5 · expérience non évaluée (donnée non disponible, poids redistribué) · disponibilité 0/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 2/2 · accessibilité 0,6/1.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
Prix en baisse : Passé de 430 € à 360 € depuis le 1 septembre.
En tête-à-tête : Un seul participant par séance : l'artisan est entièrement à vous.
Aussi à deux : Propose un format à deux.
Les ateliers d'Harbeer

- Date proche
- Avis récents
- Valeur sûre
- Petit groupe
- Aussi avec des enfants
« Quelle belle journée !!! ! La pédagogie et le savoir de Stéphane s'expriment à merveille accompagnés des gâteaux merveilleux de Corinne. On passe les étapes cruciales avec l'aide de Stéphane ce qui permet de gommer nos erreurs et de repartir avec un couteau unique. Top n'hésitez pas Vincent P »
Stéphane D, Coutelier
Hors du département : Villiers-Adam, dans le Val-d'Oise, à 28 km de Creil · 327 avis clients
Score de l’offre : 99/100
Score 99/100 (base 60 + classement) : satisfaction 12/12 · avis récents 5/5 · expérience non évaluée (donnée non disponible, poids redistribué) · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 2/2 · accessibilité 0,5/1.
Date proche : Prochaine date réservable le vendredi 16 octobre, 8 dates ouvertes dans les 30 jours (au relevé du 10 octobre).
Avis récents : 6 avis clients publiés ces 90 derniers jours, signe d'un atelier qui tourne.
Valeur sûre : Plus d'un an de présence au catalogue de notre partenaire et des avis clients publiés, d'après nos relevés.
Petit groupe : Au plus 2 participants : plus de temps pour chacun.
Aussi avec des enfants : Cas unique dans la sélection : accueille les enfants dès 8 ans.
Aussi à deux : Propose un format à deux.
Les ateliers de Stéphane D

Denis, Coutelier
Vauréal, dans le Val-d'Oise · à 41 km au sud-ouest de Creil · 3e plus proche sur 5 · 56 avis clients
À partir de 150 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 3 : Fabriquez votre couteau de table avec Denis (3 h).

Manuel, Artisan Coutelier
Lagny-sur-Marne, en Seine-et-Marne · à 45 km au sud de Creil · 4e plus proche sur 5 · 74 avis clients
À partir de 179 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 3 : Assemblez votre couteau de chef avec Manuel (4 h).

Charles, Forgeron Coutelier
Paris, à Paris · à 45 km au sud de Creil · 5e plus proche sur 5 · 448 avis clients
À partir de 149 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 3 : Fabriquez votre couteau de table avec Charles (3 h).
Autres artisans du département
L’Oise compte de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 5 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Aucune ne signale pour le moment de cours, de stage ou d’atelier ouvert au public autour de la forge et de la coutellerie.
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
On rapporte le couteau fabriqué pendant la séance, qu’il s’agisse d’un couteau de table, de cuisine ou d’un pliant en Damas. Prévoyez une tenue adaptée au travail du métal et de l’atelier, surtout pour une journée complète de forge. Ces ateliers se prêtent bien à une idée de cadeau, en particulier le duo parent-enfant.
Questions fréquentes
Aucun atelier n’est recensé dans l’Oise, mais Stéphane D propose une formule duo parent-enfant à Villiers-Adam, dans le Val-d’Oise.
Cela va de 3 h chez Denis à Vauréal à 8 h pour une journée complète de forge chez Harbeer ou Charles.
Le couteau fabriqué pendant la séance : couteau de table, couteau de cuisine ou couteau pliant en Damas selon l’artisan choisi.
Oui, notamment la formule en duo parent-enfant de Stéphane D à Villiers-Adam.
Dans le Val-d’Oise à Nesles-la-Vallée, Villiers-Adam et Vauréal, en Seine-et-Marne à Lagny-sur-Marne, et à Paris.
Ateliers de coutellerie autour de l'Oise
La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.
Nos sources
Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 13 octobre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre. Qui compare, comment le score est calculé et ce que nous touchons sur les réservations : à propos d’Artizeo.
