Aucun coutelier ne propose d’atelier en Haute-Vienne pour le moment, mais trois forgerons couteliers reçoivent à moins de 80 km de Limoges, dès 240 €. Le choix se fait surtout sur la distance depuis Limoges et le format de journée, du couteau pliant Higonokami à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord au couteau pliant à cran forcé chez Jean-Pascal à Gimel-les-Cascades.
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Les ateliers les plus proches
Aucun atelier de coutellerie n’est recensé en Haute-Vienne : trois forgerons couteliers des départements voisins sont retenus pour combler cette absence. Valentin et Aubin de T, à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord en Dordogne, sont les plus proches avec 69 km, suivis de Jean-Pascal à Gimel-les-Cascades en Corrèze (76 km).

Aubin de T, Forgeron Coutelier
Sorges et Ligueux en Périgord, en Dordogne · à 69 km au sud-ouest de Limoges · le plus proche de Limoges · 15 avis clients
À partir de 245 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 2 : Fabriquez votre couteau brut de forge (8 h).

Valentin, Forgeron Coutelier
Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, en Dordogne · à 69 km au sud-ouest de Limoges · 2e plus proche sur 3 · 12 avis clients
À partir de 240 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 2 : Forgez votre couteau médiéval sur une journée (7 h).

Jean-Pascal, Forgeron Coutelier
Gimel-les-Cascades, en Corrèze · à 76 km au sud-est de Limoges · 3e plus proche sur 3 · 3 avis clients
À partir de 250 € par personne.
Son atelier le plus long sur 2 : Forgez votre couteau droit – 2 J (2 jours).
Autres artisans du département
La Haute-Vienne compte de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 9 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Aucune ne signale pour le moment de cours, de stage ou d’atelier ouvert au public autour de la forge et de la coutellerie.
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
Prévoyez une tenue qui ne craint pas les étincelles et la suie, la forge salissant les vêtements. Le repas de midi n’est pas mentionné dans les fiches de ces ateliers, à vérifier avant de partir sur une journée entière. Aucun niveau particulier n’est requis pour ces initiations à la forge du couteau.
Questions fréquentes
Non, aucun atelier n’est recensé pour l’instant dans le département. Les propositions les plus proches sont en Dordogne et en Corrèze, à moins de 80 km de Limoges.
Les ateliers de Valentin et d’Aubin de T, à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord en Dordogne, sont les plus proches avec 69 km depuis Limoges.
Le couteau forgé et assemblé pendant la séance, selon le modèle proposé : couteau médiéval, pliant Higonokami ou pliant à cran forcé.
Oui, aucune expérience préalable en coutellerie ou en forge n’est indiquée comme nécessaire dans les fiches de ces ateliers.
Elle varie de 7 heures, chez Valentin et Jean-Pascal, à 8 heures chez Aubin de T, soit une journée complète dans tous les cas.
Ateliers de coutellerie autour de la Haute-Vienne
La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.
Nos sources
Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 13 octobre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre. Qui compare, comment le score est calculé et ce que nous touchons sur les réservations : à propos d’Artizeo.
