Trois forgerons coutelier reçoivent dans le Tarn-et-Garonne, à Nègrepelisse, Puylagarde et Beaumont-de-Lomagne, pour forger votre propre couteau à partir de 189 €. Le choix se joue sur le tête-à-tête avec Jéremie ou Bertrand et sur le format le plus court ou le plus long chez Jéremie.
UNE ACTIVITÉ : 2 FORMULES !
Notre sélection dans le Tarn-et-Garonne : 3 artisans à réserver
- Date proche
- Le plus d'avis clients
- Avis récents
- Valeur sûre
- Tarif le plus bas
- Offre la plus large
- En tête-à-tête
- Accès PMR
« Super activité ! Merci beaucoup à Jérémie pour cette belle journée et ce beau couteau ! »
N°1 sur 3 artisans comparés
Score de l'offre : 91/100. Score 91/100 (base 60 + classement) : satisfaction 10,2/12 · avis récents 4/5 · expérience 1/7 · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 2/2 · accessibilité 0,2/1.
Jéremie, Taillandier Coutelier
Puylagarde · à 49 km de Montauban · 54 avis clients
Jéremie propose le choix le plus large, du couteau pliant piémontais au couteau médiéval manche torsadé jusqu'au couteau en acier damassé, et vous rentrez avec la lame forgée pendant l'atelier. Diplômé fèvre taillandier coutelier, il reçoit en tête-à-tête et son atelier est le seul de la sélection accessible aux personnes à mobilité réduite. C'est le choix pour qui veut moduler la durée de l'atelier ou profiter du tarif le plus bas de la sélection.
Les ateliers de Jéremie
- Date proche
- Valeur sûre
- Petit groupe
- Au plus près de Montauban
« avec thierry l 'artisanat la forge et la coutellerie vous ouvre une grande porte. vous ne sortirez pas avec rien une expérience des échanges de savoir faire et un beau couteau . »
N°2 sur 3 artisans comparés
Score de l'offre : 89/100. Score 89/100 (base 60 + classement) : satisfaction 8,1/12 · avis récents 0/5 · expérience non évaluée (donnée non disponible, poids redistribué) · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 0,7/2 · accessibilité 0,8/1.
Thierry, Forgeron Coutelier
Nègrepelisse · à 13 km de Montauban · 22 avis clients
Chez Thierry, vous forgez au charbon votre propre couteau droit et repartez avec la pièce forgée de vos mains. L'atelier se fait en tout petit groupe, ce qui laisse plus de temps pour chacun, et Thierry est le plus proche de Montauban selon les étiquettes de la sélection. C'est le bon choix pour partager la forge avec un proche tout en restant près de la ville.
Les ateliers de Thierry
- Date proche
- Valeur sûre
- En tête-à-tête
« Un grand merci à Bertrand pour ce super moment de partage. Bertrand est quelqu'un de pédagogue et de professionnel, je suis ravi du couteau que nous avons fabriqué. Je recommande l'expérience à 100%. »
N°3 sur 3 artisans comparés
Score de l'offre : 88/100. Score 88/100 (base 60 + classement) : satisfaction 9,3/12 · avis récents 1/5 · expérience 2/7 · disponibilité 4/4 · prix rapporté à la durée 6/6 · petit groupe 4/4 · transparence 3/3 · étendue de l'offre 1,3/2 · accessibilité 0,4/1.
Bertrand, Forgeron Coutelier
Beaumont-de-Lomagne · à 34 km de Montauban · 17 avis clients
Bertrand fait fabriquer un couteau droit ou un couteau pliant, chacun sur deux jours, et vous partez avec la lame réalisée en atelier. Reconnu artisan d'art, il reçoit lui aussi en tête-à-tête, pour une attention entière portée à un seul participant. C'est le choix pour un format long en solo, accessible en transports en commun.
Les ateliers de Bertrand
Tous les ateliers de coutellerie dans le Tarn-et-Garonne
Ateliers individuels d’abord, classés par prix croissant, puis les ateliers de groupe.
| Atelier | Artisan | Prix | Durée | Âge min. | Pour qui | Prochaine date | Score artisan | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer | Jéremie Puylagarde | 189 € par personne | 6 h | 16 ans | Solo | mardi 6 octobre (16 dates dans les 30 jours) | 91 | Voir l’atelier |
| Forgez votre couteau droit brut de forge | Jéremie Puylagarde | 269 € par personne | 8 h 30 | 16 ans | Solo | mardi 6 octobre (16 dates dans les 30 jours) | 91 | Voir l’atelier |
| Forgez votre couteau pliant piémontais | Jéremie Puylagarde | 305 € par personne | 8 h | 16 ans | Solo | mardi 6 octobre (16 dates dans les 30 jours) | 91 | Voir l’atelier |
| Fabriquez votre couteau droit – 2J | Bertrand Beaumont-de-Lomagne | 350 € par personne | 2 jours | 15 ans | Solo | lundi 12 octobre (3 dates dans les 30 jours) | 88 | Voir l’atelier |
| Réalisez votre couteau pliant – 2J | Bertrand Beaumont-de-Lomagne | 350 € par personne | 2 jours | 15 ans | Solo | mercredi 7 octobre (7 dates dans les 30 jours) | 88 | Voir l’atelier |
| Forgez votre couteau droit sur 2 jours consécutifs | Thierry Nègrepelisse | 380 € par personne | 2 jours | 15 ans | Solo | mercredi 7 octobre (9 dates dans les 30 jours) | 89 | Voir l’atelier |
| Forgez votre couteau en acier damassé avec Jérémie – 2J | Jéremie Puylagarde | 495 € par personne | 2 jours | 16 ans | Solo | samedi 24 octobre | 91 | Voir l’atelier |
Comment est calculé le score sur 100 ?
Le score mesure ce que l’on peut vérifier sur l’offre, pas la qualité pédagogique. Neuf critères, calculés le 29 septembre 2026 à partir des fiches de réservation, des présentations des artisans et de nos relevés hebdomadaires :
- Base 60 points : tout atelier de la sélection figure au catalogue de notre partenaire de réservation, qui sélectionne ses artisans (savoir-faire vérifié, accueil, conditions d'annulation et de remboursement). Cette présélection vaut 60 points pour tous ; les 40 points restants classent.
- Satisfaction (12 points) : nombre d'avis clients publiés, lissé (1 avis compte peu, 50 donnent le maximum), plus un bonus si Wecandoo classe l'artisan parmi les meilleures notes. Sans avis publié, 0 sur ce critère : l'artisan n'est pas exclu, il passe derrière ceux qui ont fait leurs preuves.
- Avis récents (5 points) : avis gagnés au cours des trois derniers mois d'après nos relevés hebdomadaires, 5 avis ou plus donnent le maximum. Neutre tant que nos relevés couvrent moins de huit semaines.
- Expérience (7 points) : années de pratique, parcours antérieur, labels (Meilleur Ouvrier de France, Entreprise du Patrimoine Vivant, Compagnon, artisan d'art) et formation, tels que l'artisan les déclare dans sa présentation. Une présentation qui n'en dit rien laisse le critère non évalué, sans pénalité.
- Disponibilité (4 points) : prochaine date réservable d'après le calendrier de réservation, relevé chaque semaine : dans les 14 jours, le maximum ; dans le mois, la moitié ; dans les deux mois, le quart ; aucune date, zéro.
- Prix rapporté à la durée (6 points) : prix par heure d'atelier comparé à la médiane nationale des ateliers de coutellerie (299,50 € pour un atelier type).
- Petit groupe (4 points) : taille maximale du plus petit format, 6 participants ou moins donnent le maximum.
- Transparence (3 points) : ce qui est inclus dans le prix est détaillé, informations pratiques, langues et accessibilité renseignées.
- Étendue de l'offre (2 points) et accessibilité (1 point) : nombre d'ateliers différents ; distance à vol d'oiseau depuis Montauban.
Quand une donnée n’est pas encore disponible (fiche en cours de lecture), le critère est marqué « non évalué » et son poids est redistribué sur les autres ; si moins de la moitié des critères sont évalués, la part de classement est réduite en proportion (« données partielles »). Les étiquettes (le moins cher, avec des enfants…) sont attribuées uniquement à partir de ces données, chacune avec le chiffre qui la justifie. Nous percevons une commission sur les réservations faites via nos liens ; elle ne modifie ni le score ni l’ordre.
Combien coûte un atelier de coutellerie dans le Tarn-et-Garonne ?
Les prix vont de 189 € à 495 €, une fourchette proche de la médiane du Tarn-et-Garonne de 350 €, elle-même au-dessus de la médiane nationale de 299,50 €. L’écart s’explique surtout par la durée : les formats de 6 à 8 h 30 chez Jéremie coûtent moins cher que les ateliers sur 2 jours consécutifs de Thierry, Jéremie ou Bertrand.
Nombre d'ateliers par tranche de prix par personne ; la tranche de la médiane (350 €) est en foncé. Cette médiane est 21 % au-dessus de celle de la région Occitanie (290 €) et 17 % au-dessus de la médiane nationale (299,50 €). Ramené à l'heure d'atelier, la médiane est de 10 €.
- Fourchette dans le Tarn-et-Garonne : de 189 € à 495 € par personne, 7 ateliers chez 3 artisans.
- Le moins cher : « Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer » (Jéremie, 189 €, 6 h). Le plus cher : « Forgez votre couteau en acier damassé avec Jérémie – 2J » (Jéremie, 495 €, 2 jours).
Choisir selon l'occasion
Pour une offrande à deux, l’atelier de Thierry ou les formats courts de Jéremie permettent de partager la forge en petit groupe. Pour un moment seul à seul avec l’artisan sur un format long, les ateliers en tête-à-tête de Jéremie ou de Bertrand conviennent, notamment le couteau en acier damassé ou le couteau pliant sur deux jours.
En solo
- Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer189 € · 6 h
- Forgez votre couteau droit brut de forge269 € · 8 h 30
- Forgez votre couteau pliant piémontais305 € · 8 h
Bon cadeau disponible.
Les 4 autresAccès PMR
- Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer189 € · 6 h
- Forgez votre couteau droit brut de forge269 € · 8 h 30
- Forgez votre couteau pliant piémontais305 € · 8 h
Atelier de Jéremie, à Puylagarde.
L’autre atelierOù sont les ateliers dans le Tarn-et-Garonne ?
- 1Jéremie
Puylagarde · 49 km · dès 189 € - 2Thierry
Nègrepelisse · 13 km · dès 380 € - 3Bertrand
Beaumont-de-Lomagne · 34 km · dès 350 €
Repères numérotés selon le classement, placés à l’échelle de la commune, sans indiquer l’adresse exacte. Fond de carte : OpenStreetMap.
Quand réserver un atelier de coutellerie dans le Tarn-et-Garonne ?
Quel jour ?
Le lundi est le jour le plus proposé (30 des 156 séances des 90 prochains jours), suivi du samedi (26).
Nombre de séances programmées par jour de la semaine sur les 90 prochains jours, tous ateliers de la page confondus.
À quelle heure ?
100 % des séances commencent le matin, le plus souvent à 8 h ; les ateliers durent la journée, parfois plus.
Heure de début des séances programmées : matin 8 h à 12 h, midi 12 h à 14 h, après-midi 14 h à 18 h, soir à partir de 18 h.
Quel mois ?
Octobre est le mois le plus fourni (79 séances), novembre en compte 77.
Séances programmées par mois sur les 90 prochains jours.
Faut-il s'y prendre à l'avance ?
100 % des ateliers ont une date ouverte dans les 30 prochains jours, la première date disponible est en moyenne à 6 jours, et 2 % des séances programmées sont déjà complètes : une place se trouve dans la semaine. Relevé hebdomadaire des calendriers de réservation, 29 septembre 2026.
Chiffres clés
| Position | Le Tarn-et-Garonne compte 3 artisans de coutellerie réservables, ce qui place le département au 22e rang des 66 départements couverts (0,8 artisan pour 1 000 km²) ; la région Occitanie en compte 21. |
|---|---|
| Durée | Durée médiane 2 jours : 100 % de journées complètes ou plus. |
Calculs Artizeo à partir des fiches et des calendriers de réservation relus chaque semaine, 29 septembre 2026.
Autres artisans du département
Le Tarn-et-Garonne compte de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 9 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Parmi elles, nous avons retenu celles dont le nom évoque un atelier ou qui signalent des cours ou des stages autour de la forge et de la coutellerie. Certaines ouvrent régulièrement leurs portes pour des initiations, d’autres seulement ponctuellement ou sur demande, et nous ne l’avons pas vérifié pour chacune : les réservations ne passent pas par notre partenaire, contactez directement l’atelier choisi pour connaître les prochains créneaux et les modalités de participation.
- La forge de Pascal, coutelier / forgeron (38 km de Montauban)
Sources : contributeurs OpenStreetMap (ODbL).
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
Chaque atelier se termine avec le couteau forgé pendant la séance, prêt à l’usage. Chez Jéremie, prévoyez des vêtements en coton, des chaussures fermées et votre repas pour la pause déjeuner, le tablier, les lunettes et les gants étant fournis sur place. Tous les ateliers de la sélection existent en bon cadeau, un choix simple pour offrir une initiation à la coutellerie sans se tromper de date.
Questions fréquentes
L’âge minimum est de 15 ans chez Thierry et chez Bertrand, et de 16 ans chez Jéremie selon les ateliers.
Chez Thierry, les séances accueillent jusqu’à deux participants, ce qui permet de forger à deux. Les ateliers de Jéremie et Bertrand en tête-à-tête accueillent en revanche un seul participant par séance.
Un seul atelier de la sélection l’est, celui de Jéremie à Puylagarde, signalé PMR.
Oui, tous les ateliers listés proposent un bon cadeau, chez Thierry, Jéremie et Bertrand.
Bertrand indique un accès en transports en commun sur sa fiche.
Ateliers de coutellerie autour du Tarn-et-Garonne
La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.
Nos sources
Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 29 septembre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Les artisans hors Wecandoo viennent d’OpenStreetMap. Les distances aux transports et parkings sont calculées à vol d’oiseau d’après OpenStreetMap. Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre. Qui compare, comment le score est calculé et ce que nous touchons sur les réservations : à propos d’Artizeo.