Aucun coutelier ne propose d’atelier dans l’Eure-et-Loir : les plus proches se trouvent en Essonne, dans les Yvelines, le Val-d’Oise et l’Eure, à partir de 150 €. Le choix dépend surtout du temps disponible : Denis propose une formule courte en 3 h, tandis que Thomas, Guillaume, Adrien et Brice proposent des journées complètes.
UNE ACTIVITÉ : 2 FORMULES !
Les ateliers les plus proches
Aucun coutelier n’est recensé à Chartres ou dans l’Eure-et-Loir, l’offre s’organise donc chez les voisins : Thomas à Gometz-la-Ville (51 km de Chartres) et Adrien à Baulne (63 km de Chartres) en Essonne, Guillaume à Verneuil-sur-Seine (52 km de Dreux) dans les Yvelines, Denis à Vauréal (59 km de Dreux) dans le Val-d’Oise, et Brice à Ménesqueville (68 km de Dreux) dans l’Eure.

Thomas, Forgeron Coutelier
Gometz-la-Ville, dans l'Essonne · à 51 km au nord-est de Chartres · le plus proche de Chartres · 44 avis clients
À partir de 210 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 3 : Réalisez votre couteau fixe sur mesure de A à Z en une journée avec Thomas (8 h).

Guillaume, Coutelier
Verneuil-sur-Seine, dans les Yvelines · à 52 km au nord-est de Dreux · 2e plus proche sur 5 · 24 avis clients
À partir de 180 € par personne.
Son atelier : Réalisez votre couteau brut de forge avec Guillaume (8 h).

Denis, Coutelier
Vauréal, dans le Val-d'Oise · à 59 km au nord-est de Dreux · 3e plus proche sur 5 · 56 avis clients
À partir de 150 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 3 : Fabriquez votre couteau de table avec Denis (3 h).

Adrien, Coutelier
Baulne, dans l'Essonne · à 63 km au est de Chartres · 4e plus proche sur 5 · 63 avis clients
À partir de 295 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 4 : Fabriquez votre couteau pliant avec Adrien (9 h 30).

Brice, Coutelier
Ménesqueville, dans l'Eure · à 68 km au nord de Dreux · 5e plus proche sur 5 · 165 avis clients
À partir de 290 € par personne.
Son atelier le plus réservé sur 2 : Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours (2 jours).
Autres artisans du département
L’Eure-et-Loir compte de nombreux artisans et professionnels de la coutellerie, dont 3 petites entreprises recensées dans l’Annuaire des entreprises. Aucune ne signale pour le moment de cours, de stage ou d’atelier ouvert au public autour de la forge et de la coutellerie.
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
Le couteau fabriqué en atelier rentre à la maison une fois terminé, mais certaines lames en acier brut de forge demandent un affûtage régulier par la suite. Prévoir une tenue qui ne craint pas les étincelles et la chaleur de la forge, le matériel de protection étant fourni sur place. Un atelier de coutellerie se prête bien à une idée de cadeau pour une personne qui aime travailler de ses mains.
Questions fréquentes
Non, aucun atelier de coutellerie n’est recensé à Chartres ni ailleurs dans le département au dernier relevé. Les propositions les plus proches se trouvent en Essonne, dans les Yvelines, le Val-d’Oise et l’Eure.
L’atelier de Denis à Vauréal, en 3 h, est le plus court de la sélection. Les autres ateliers occupent une journée quasi complète, entre 7 h et 9 h.
Cela dépend du format retenu chez chaque artisan : vérifiez le public indiqué sous chaque atelier avant de réserver.
Le couteau fabriqué pendant la séance, qu’il soit pliant, de table ou japonais selon l’atelier choisi.
Les prochaines dates disponibles sont affichées directement sous chaque atelier et changent chaque semaine.
Ateliers de coutellerie autour de l'Eure-et-Loir
La distance compte, mais un bon atelier peut valoir quelques kilomètres de plus. Voici nos pages pour les départements limitrophes, établies avec la même méthode.
Nos sources
Tarifs, formats, âges, durées et nombre d’avis viennent des fiches de réservation de notre partenaire Wecandoo, relues automatiquement chaque semaine (dernière vérification le 13 octobre 2026) ; les prix affichés sont ceux du jour. Le détail du score sur 100 est expliqué sous le tableau comparatif. Nous percevons une commission sur les réservations effectuées via nos liens ; cela ne modifie ni le score ni l’ordre. Qui compare, comment le score est calculé et ce que nous touchons sur les réservations : à propos d’Artizeo.
